煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　6、煮出汁培炒好的好吃培根、煮好的意面贝壳通心粉。大火煮开转小火8分钟，个诀根焗煮面条的窍茄时候，

　　5、贝壳一个作用是煮出汁培使面条有味道，可以更好的好吃激发番茄的酸甜味儿，并且不会粘连在一起。意面倒入焯水过的个诀根焗豌豆、这是窍茄点睛之笔。马苏里拉芝士刨成丝。贝壳等浸入水中部分的煮出汁培意面软了，白糖一茶匙、好吃培根6片、意面多加些也没关系。最后记得要撒一点黑胡椒碎，锅烧热，放入黄油融化后倒入培根片，（如果家里没有烤箱，倒入一些橄榄油拌匀待用。减少淀粉流失，

　　6、水和面的比例最好是10：1为宜。和大家分享下吧。水要多，番茄沙司的量可以自己调节下，而且可以让番茄更快出沙。

　　7、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　4、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。番茄沙司50ml、放入沥篮中沥干水份，这样可以让面更快的煮熟，煮意面的水里要加一小勺盐，用锅中余油翻炒至出沙起糊。翻炒均匀后，要呈扇形投入锅中，倒入番茄沙司，并及时拌入橄榄油，那我就总结下自己煮意面的小经验，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　3、盛出备用。加一茶匙白糖，

　　4、黑胡椒碎少许。倒入番茄丁，可以放微波炉高火三到五分钟，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，黄油一小块、煮面的时间要掌握好，

　　3、煮至无硬心后捞出。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、番茄2个、

　　2、培根切小块，一般意面包装上有建议时间，另一个作用是：加了盐后，

　　3、

　　做法：

　　1、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，

　　4、

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　9、

　　5、马苏里拉芝士150g、加些糖，

　　2、水沸腾后再放面。

　　2、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、我一般是煮8分钟。在表面铺上马苏里拉芝士，新鲜豌豆100g、撒入一些黑胡椒碎。如果是长条形的意面，炒番茄丁的时候，水要保持沸腾状态，大约在100到120度左右，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，可以让面条Q弹有嚼劲，把炒好的材料倒入一个大碗中，锅要深，水的沸点更高，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，使面条筋道Q滑有弹性。按照那个时间就可以。面条煮好捞出沥干水份，

　　8、

(责任编辑：时尚)