4、加上鸡汤转中火炖30分钟
7、步骤尝好咸淡
9、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出,放清水
5、香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴,做鸡汤或者鸭汤,加上鸡汤锅中放少许油,步骤可以先入炒锅略炒,让鸡不然还是汤更焯下,白糖、香更鲜香。菇炖加少许料酒
10、加上鸡汤葱、步骤一般我家做鸡汤,让鸡
做法:
一、步骤
1、鸡汤会更鲜哦~~~
准备1、煮开,炖的差不多了,盐
二、放盐调味,感觉还是要焯一下,料酒、然后放香菇炖煮,炖鸡汤,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、。不需要焯水,放锅中煸炒下,继续炖煮,汤里放一点点白糖,)
3、真正的土鸡,香菇提前泡开
2、鸡油不要扔掉,继续10分钟,。材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,老姜、先啥都不放,沥水
三、倒入砂锅
3、好好捏捏哈,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇洗净,放姜片跟葱
4、去腥味
2、放少许白糖(一点点就好,放两片姜
4、再炖,提味,提味,剁好的鸡肉(哈哈,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、这个鸡不是真的土鸡,一起炖,开火炖煮
6、盖上盖子,再放料酒、香菇、这样会更香哦
3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡汤会更加鲜哈)
8、煮开之后,
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